Chilli papričky jsou oblíbené nejen pro svou chuť, ale hlavně pro svou pálivost. Pokud chcete dosáhnout co nejvyšší úrovně kapsaicinu, který je zodpovědný za pálivost, musíte rostlinám poskytnout optimální podmínky. V tomto článku se dozvíte, jak na to – s kvalitními semeny chilli z vyx.cz to zvládnete i doma.
1. Výběr správné odrůdy
Některé odrůdy mají geneticky danou vyšší pálivost. Doporučujeme:
- Habanero Chocolate – známé pro svou intenzivní pálivost.
- Trinidad Scorpion Moruga – extrémně pálivá odrůda.
- Jalapeño Numex Pinata – pálivější varianta pro mírnější chuť.
2. Správné světelné podmínky
Chilli potřebují hodně světla. Pro zvýšení pálivosti:
- Přirozené světlo: 10–12 hodin denně.
- LED grow světla: Pro indoor pěstování použijte 50W–100W LED panely.
- UV světlo: UV-B záření stimuluje produkci kapsaicinu. Doplňte pěstební systém o UV lampy (2–4 hodiny denně).
3. Teplota a stresování rostlin
Vyšší teploty zvyšují pálivost:
- Ve dne: 27–32 °C.
- V noci: Ne méně než 18 °C.
- Stresování: Občasné mírné snížení zálivky nebo zvýšení teploty stimuluje rostliny k produkci kapsaicinu.
4. Vhodná výživa
Používejte hnojiva bohatá na draslík a fosfor pro podporu kvetení a produkce kapsaicinu.
- Draslík: Podporuje tvorbu kapsaicinu.
- Fosfor: Klíčový pro kvetení.
- Omezte dusík: Nadbytek dusíku podporuje růst listů, ale snižuje pálivost.
5. Kontrola zálivky
- Stres z nedostatku vody: Krátkodobý deficit vody během zrání papriček zvyšuje pálivost.
- Správná zálivka: Udržujte substrát vlhký, ale ne přemokřený.
6. Výběr substrátu
Používejte kvalitní substrát z growshopů. Nekvalitní substráty z hobby marketů mohou obsahovat parazity.
7. Sklizeň ve správný čas
Papričky jsou nejpálivější těsně před plnou zralostí. Sledujte barvu a velikost podle odrůdy.
Závěr
Zvýšení pálivosti chilli papriček vyžaduje správné světlo, teplotu, stresování a výživu. S kvalitními semeny z vyx.cz a těmito tipy dosáhnete maximální pálivosti i v městských podmínkách.