Jak začít s pěstováním microgreens v bytě za pár korun
Pěstování microgreens se stává stále populárnější nejen díky jejich nutričním benefitům, ale i jednoduchosti, s jakou je lze pěstovat doma. S minimálními náklady můžete získat čerstvou zásobu vitaminů po celý rok, a to přímo ve svém bytě.
Co jsou microgreens a proč je pěstovat doma
Microgreens jsou mladé výhonky rostlin, které se sklízejí ve fázi prvních pravých listů. Obsahují až 40krát více živin než dospělé rostliny, což z nich dělá ideální superpotravinu. Navíc pěstování doma je nejen ekonomické, ale i ekologické, protože minimalizujete uhlíkovou stopu spojenou s dopravou a balením.
Co potřebujete pro pěstování microgreens
K pěstování microgreens nepotřebujete drahé vybavení. Základem je kvalitní substrát, semena a nádoby. Například s pěstební sadou microgreens z vyx.cz získáte vše potřebné – od semen až po opakovaně použitelné kelímky.
Jak začít krok za krokem
1. Výběr semen
Vyberte si odrůdy podle chuti a účelu – například řeřichu pro pikantní saláty nebo brokolici pro detoxikační účinky. Na vyx.cz najdete širokou nabídku semen vhodných pro domácí pěstování.
2. Příprava nádoby a substrátu
Použijte mělké nádoby s drenážními otvory. Substrát by měl být lehký, propustný a bohatý na živiny. Sady microgreensobsahují speciálně připravený substrát. Pokud si seženete samotná semena, lze pěstovat na minerálních rohožích, které nejsou ekologické nebo na konopných rohožích, které lze kompostovat.
3. Výsev a péče
Semena rovnoměrně rozprostřete po povrchu substrátu, lehce je přimáčkněte a zalijte vodou. Umístěte je na světlé místo, ale ne na přímé slunce. Pravidelně rosťte, aby substrát nevyschl.
Jaké jsou náklady na domácí pěstování
Počáteční investice do pěstební sady je kolem 250 Kč, což pokryje až dvě sklizně. Porce microgreens vás tak vyjde přibližně na 40 Kč, což je výrazně méně než v obchodech, kde ceny ovlivňují regulace a marže prodejců.
Ekologické a ekonomické benefity
Domácí pěstování microgreens snižuje množství odpadu a uhlíkovou stopu. Zároveň šetří peníze a poskytuje čerstvou zásobu vitamínů bez chemických postřiků.
Tipy na využití microgreens v kuchyni
Microgreens jsou skvělým doplňkem do salátů, sendvičů, smoothies nebo jako ozdoba na polévky. Jejich pěstování je snadné a zvládne ho každý, kdo chce jíst zdravě a ušetřit.
Pro více tipů o pěstování a legislativě navštivte best-konopi.cz, pro legální kanabinoidy a přírodní produkty ganjalite.cz a pro semena chilli, microgreens a cashback ve stříbře vyx.cz.